2018年12月19日

禁煙運動から禁肉運動へ

アメリカでは現在、ベジタリアンの食事に非常に高い関心が寄せられています。

かつて肉が主食と言われたアメリカで、なぜ「肉食離れ」の傾向がこれほどまでに進んでいるのでしょうか。その主な理由として次の三点が挙げられます。

1、肉食は人間の健康にとって良くないことがわかってきたから。
2、肉食は地球の環境破壊につながるから。
3、肉食は動物愛護の精神に全く反するからです。

このように、肉食の習慣が、食べる人の身体や心を傷つけるばかりか、環境を破壊し地球を傷つけ、地球の生態系を脅かし、生命のある動物たちを虐待していることはもはや否定できない事実です。

それに反し 「人体に優しいベジタリアンの食事は、地球や地球に棲むすべての生き物たちにとっても優しい食べ物」であり、飢えている多くの人々をも救うことができるのです。

近年、アメリカでは公的機関による植物性食品の推奨が多くなっています。

ところで、1960年代から始まった禁煙運動により現在ほとんどの先進国で喫煙者が肩身の狭い思いをするようになってきています。

非常に多くの人々がタバコをやめたように、肉食者が今日の喫煙者同様に少数派となっていくことでしょう。

アメリカの知識人たちが始め出したベジタリアン・タイプの食事への転換は、自分自身の健康のためばかりではなく、世界中の人々、地球上に棲むすべての生き物、そして、人間の自分本位な食生活のため時々刻々傷つけられていくこの地球にとっても、素晴らしい選択になるはずです。

動物性食品を極力減らして、植物性食品を摂る比重を高めていくことをお勧めいたします。

2018年12月18日

普通のことだと思う

「こんなことやったらすごくないですか」と、思っている人は、そのすごさに負けています。

凄いことをしても、普通のことだと思うことです。

2018年12月17日

すべてのものから学ぶ姿勢を

吸収しない人は、何を言っても見ても吸収しません。

吸収する人は、何を言っても見ても吸収します。

すべてのものから学ぶ姿勢を持ちましょう。

すべてのものから吸収しましょう。

2018年12月16日

果物の正しい食べ方

果物は、身体が最高のレベルの健康状態を保つのに必要なものを、ほかのどんなものよりも完璧な形で与えてくれます。果物は浄化のための水分を豊富に含んでいるばかりか、身体の組織の中に有毒な老廃物を全く残さず、消化のためのエネルギーをほとんど必要としません。

以上の理由から、「果物は私たちの身体に生命の必要条件を供給してくれる最も完全な食べ物」だということができます。

しかし、果物は、他のどんな食べ物とも一緒に食べないこと。また、他のものを食べた直後に食べないこと(デザートとして食べるのは厳禁)です。
果物を食べる時は、胃の中が空の状態で食べることが肝要です。

果物は空腹時に単独で食べると、ほとんど消化にエネルギーが必要なく、20分から1時間で胃で消化され直ぐ腸に送り出されますが、他のものと一緒に食べると腐敗の元凶になってしまいます。

食後のフルーツ、食後のデザートという食べ方を改めましょう。

2018年12月15日

大抵の日本人はまだまだ恵まれているほうです

一生の間に、ともかくも雨露をしのぐ家に住め、毎日三度三度食べる物があった、という生活を出来たのなら、その人の人生は基本的に「成功」だったのです。

もしその家が清潔で、風呂やトイレがあって、一応、健康を害するほどの暑さや寒さからも守られており、毎日乾いた布団に寝られて、ボロでもない衣服を身につけて暮らすことができ、毎日、おいしいと思う栄養のバランスのとれた食事を食べ、戦乱に巻き込まれず、病気の時には医療を受けられるような生活ができたなら、その人の人生は、地球レベルでも「かなり幸運」だったのです。

もしその人が、自分の好きな勉強(仕事)をし、社会の一部に組み込まれて働き、愛も知り、人生の一部を選ぶことができ、自由に旅行し、好きな読書をし、趣味に生きる面も許され、家族や友人から信頼や尊敬や好意を受けたなら、もうそれだけで、その人の人生は文句なしに、「大成功」だったのです。